Análisis de la dieta
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El análisis de la dieta del paciente se efectúa en base a un catálogo de alimentos codificados con un código de barras y junto con el paciente se van seleccionando, con un lápiz lector de código de barras, los alimentos ingeridos y las cantidades que se toman. Al final, el sistema PROMIS body monitor calcula el contenido en: hidratos de carbono, proteínas, minerales, grasas, vitaminas, fibra, agua, etc. Dichos contenidos se comparan, posteriormente, con las recomendaciones contenidas en la base de datos PROMIS body monitor. |
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Actualmente están memorizadas las recomendaciones de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) y la Comisión Americana de Alimentación y Nutrición (FNB). Además, el terapeuta tiene la posibilidad de introducir sus propias recomendaciones, si así lo considera oportuno. |
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